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Ingredientes
PAN
1 cucharada de azúcar
60 ml de agua tibia
5 g de levadura seca
250 ml de leche
50 g de azúcar
1/4 cucharadita de sal
1 huevo
500 g de harina todo uso
75 g de mantequilla
RELLENO
10 rebanadas de tocino
400 g de jamón
200 g de aceitunas verdes
200 g de pasas
ACABADO
1 huevo
1 cucharada de leche
1 pisca de sal
1pisca de azúcar
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