Hoy quiero regalarles la receta de Arroz con leche, con tres tipos de leche diferentes para que quede muy cremoso. Te mostraré cómo puedes hacer esta receta clásica baja en calorías, escogiendo ingredientes especiales.

Ingredientes:

* 1 taza de arroz
* leche evaporada y completar el litro con leche de vaca
* 1 raja de canela
* media taza de azucar
* 1 lata de leche condensada
* Canela en polvo y en rama
* opcional: pasas

CHICAS SI QUIEREN AHORRAR EL TIEMPO DE COCCIÓN HÁGANLO ASÍ:

Ponga el arroz y la raja de canela en una cacerola con suficiente agua para cubrir el arroz y un poco más. A fuego lento deje que el agua se consuma hasta el nivel por encima del arroz y ahora añade la leche entera y evaporada, sigue cocinando hasta que el arroz este «al dente».

Añade el azúcar y revuelva ligeramente y cinco minutos después añade la leche condensada revolviendo nuevamente. Cuando el arroz esté cocido vacielo en un plato servidor.

Cuando cuaje un poco añada la canela en polvo al gusto y si quieres algunas pasas.

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